北欧大規模コーヒーロースタリー「Kaffa Roastery」のコーヒー豆をオンラインで注文して自宅で楽しもう！
フィンランドの『Kaffa Roastery』がありのままの風味を生かした焙煎方法「ノルディックロースト」のスペシャルティコーヒーを5月29日からオンラインで販売。
単品の購入だけではなく、定期的に自宅までお届けする定期便も展開し、業界の注目を集めています。
単品の購入だけではなく、定期的に自宅までお届けする定期便も展開し、業界の注目を集めています。
コーヒーが持つ風味、個性、コーヒーに対する愛とちょっとした遊び心を込めてコーヒー豆をお届けする「Kaffa Roastery」が展開するサービスをご存知ですか。
オンラインストアで＜Guatemala Las Terrazas＞と＜Rwanda Gitwe＞の2種類のコーヒー豆を単品で購入できる他、ノルディックローストという浅煎りの＜You Never Know＞を毎月お家で楽しむことができます。
特定の地域のコーヒー豆を選び、豆本来の風味を存分に楽しめるノルディックローストという浅煎りで焙煎したコーヒー豆をお届け。
値段：2,190円/月から（+税）
コーヒー豆の紹介
100％のグアテマラとウェウェテナンゴの豆を使用した、穏やかな酸味が特徴。
値段：1,590円から（+税）
100％のルワンダとニヤマシュクの豆をブレンドした、スイートでダークなベリーの味が特徴。
値段：1590円から（+税）
特定の地域のコーヒー豆を選び、豆本来の風味を存分に楽しめるノルディックローストという浅煎りで焙煎したコーヒー豆をお届け。
値段：2190円/月から（+税）
フィンランドの大規模ロースタリー『Kaffa Roastery』のストーリー
北欧コーヒーを紹介し、持続可能で環境に優しいコーヒーを目標にコーヒー市場の改善に勤めている『Kaffa Roastery』。
コーヒー豆の販売だけではなく、より厳格なフェアトレード、持続可能なコーヒー市場を作るべきと考え、独自の基準を設け、フェアトレード認証が定める収入の155％以上をコーヒー農家に支払いしています。
なお、コーヒー農家と消費者を直接に繋げ、Kaffaのビジョンの実現に向けて努力しています。
シープちゃんはこう思った
実は、北欧のコーヒーは自分にとって慣れないコーヒーでもあります。また、フェアトレードについて知っていても、その実態までは知りませんでした。
このようなコーヒーロスターリーの活躍はヨーロッパのコーヒー文化を知らせることはもちろん、より良いコーヒー市場の形成に対する我々の関心を拡張させてくれます。
ヨーロッパのコーヒー文化を知り、公正な方法で生産されたコーヒー豆をお家までお届けするサービスは、その便利さをかねてコーヒー市場の在り方までも我々に提案していると言えるでしょう。