コーヒーの仕事

コーヒーやカフェタイムが大好きで、一からプロレベルまで勉強してみたいという人に、最もおすすめのコーヒースペシャリスト資格。

スマホやタブレットで学べるこの資格は、有名女性誌でも多く取り上げられ、今大注目の通信資格です。

コーヒーの仕事

コーヒーやカフェが好きな人なら気になる資格、バリスタ。

バリスタの認定資格は複数ありますが、忙しい方は「カーサバリスタ」の資格を目指してみてはいかがでしょうか。

通信教育を受講した後に在宅で試験を受けるので、自 ...

コーヒーの仕事

コーヒーが好きになり、さらに知識を深めたい人は「コーヒーコーディネーター」の資格を目指してみてはいかがでしょうか。

通信教育で取得でき、コーヒー自体の知識から開業についてまで幅広く学べる注目の資格です。

この記 ...

コーヒーの仕事

「毎日コーヒーが欠かせないくらい好き!」あるいは、「ビジネスとしてコーヒーを極めていきたい」という方に、ぜひ最初に受けてほしい資格のコーヒーソムリエ。

家族や友人においしいコーヒーを淹れられる知識として活用したり、コーヒー ...

コーヒーの種類, コーヒー豆

シングルオリジン(Single Origin)とは、簡単に言うと「農園ごとに分類されたコーヒー」のことです。

では生産地域の名前が付けられた「ストレートコーヒー」とは何が違うのでしょう?

今回は、シングルオリジ ...

コーヒーの効果

健康効果を得るためにコーヒーを多く飲む人もいますが、実は一日の摂取の目安量があります。

それ以上飲んでしまうと逆に健康を害するデメリットを被ってしまいます。

コーヒー自体の健康効果は論文で認められていますが、ど ...

コーヒーの道具

簡易式エスプレッソともいわれ、濃厚なコーヒーを家庭で抽出できるマキネッタ。

そのままでもミルクで割ってもおいしいコーヒーが手軽に飲めるので、家にあると便利ですよ。

この記事ではマキネッタの魅力と、モカコーヒーの ...

コーヒーの雑学

美味しいコーヒーを飲むには、自分で独自に美味しさを追求することもおすすめですが、知識を知ることで、より美味しいコーヒーを飲むポイントを知ることができます。

コーヒーには専門用語も多いため、知っておくだけでより自分にあった飲 ...

コーヒーの種類, コーヒー豆

コーヒー屋さんでいつも豆を買っているけれども、自分でオリジナルブレンドを作ってみたい!と思いませんか?

自分でブレンドすることで好みの味わいに調整できたり、気分によって味を変えられるので、また一段階深くコーヒーを楽しむこと ...

How to コーヒー, コーヒーの保存法

せっかく買ったコーヒー豆、最後まで美味しく飲みたいですよね。

残念ながら、保存している間にコーヒー豆はどんどん劣化してしまいます。

しかし、保存方法を工夫することで、劣化を防ぐことができるんですよ。