How to コーヒー, コーヒーの飲み方

アイスコーヒーはホットコーヒーに比べて作るのが難しいですよね。

氷が溶ける分を計算しないと薄くなりすぎてしまったり、逆に濃くなりすぎてしまったり。

そのような失敗の経験はありませんでしょうか?

今回 ...

How to コーヒー, コーヒーの保存法

美味しいコーヒーをいつでも飲めるようにストックしておきたいけれども、どのように保存したらいいのだろうと悩んでいませんか。

この記事ではコーヒー豆、ひいたお豆など状態別にどのように保存するといいから解説していきます。 ...

How to コーヒー, コーヒーの淹れ方

コーヒーを家庭で淹れたいけれども時間がない、そんな方におすすめしたいのがフレンチプレス。

コーヒーを淹れる器具の中でも特に手間がかからず、使いやすいのが特徴です。

この記事では、独特の風味が出ることで人気も高い ...

How to コーヒー, コーヒーの淹れ方

最高の抽出方法という人も多く、コーヒー愛好家から根強い人気のあるネルドリップ。

コーヒーにこだわりたい人ならば、一度は試してほしい方法です。

この記事では、ネルドリップの魅力とコーヒーの淹れ方をたっぷりと紹介し ...

How to コーヒー, コーヒーの淹れ方

おうちでもおいしいコーヒーを淹れたいけれども、どうしたらいいかわからない。そんな方のために、ペーパードリップでおいしいコーヒーをいれる方法や、器具の特徴を紹介します。この記事を読んだら、家でもカフェライフが楽しめますよ。

プロ直 ...

How to コーヒー, コーヒーの飲み方

「ミルクフォーム」とは何かご存知ですか?カフェではよく聞くワードですが、「スチームミルク」や「フォームドミルク」など似ている単語がたくさんあり、何がどう違うのか分かりにくいですよね。

今回は、ミルクフォームとは何か、「スチ ...

How to コーヒー, コーヒーの淹れ方

赤いランプで照らされていて、見ているだけでも楽しめてしまうサイフォンコーヒー。思わず写真を撮りたくなってしまうような綺麗さですよね。

サイフォン自体もオシャレな見た目で、インテリアとしても使えてしまいます。

で ...

How to コーヒー, コーヒーの飲み方

カフェに行ったら見かけるミルクコーヒー。

ミルクの入っているコーヒーのメニューはたくさんありますがそれぞれの違い、知っていますか?

この記事ではミルク入りのコーヒーの違いを解説していきます。

ミルク入りコ ...

コーヒーの飲み方

コーヒーは飲みたいけれども苦いのは苦手だから砂糖を入れたい、でもお砂糖を入れたら健康に悪いのかなと悩んでいる方。

実はコーヒーに適量の砂糖を入れることで、集中力が上がる効果などが期待できるんですよ。

この記事で ...

コーヒーの仕事

コーヒーが好きで、本場でコーヒーの勉強をしたい!海外のカフェで経験を積んだ後は日本で自らカフェを出店し独立したい!と考え、バリスタ留学をする人は年々増えています。

では本場でコーヒーの勉強をして、バリスタになるにはどうした ...