自宅でできる!美味しいアイスコーヒーの作り方
アイスコーヒーはホットコーヒーに比べて作るのが難しいですよね。
氷が溶ける分を計算しないと薄くなりすぎてしまったり、逆に濃くなりすぎてしまったり。
そのような失敗の経験はありませんでしょうか?
今回 ...
【状態別】コーヒーの保存方法とおいしく飲める期間を徹底解説!
美味しいコーヒーをいつでも飲めるようにストックしておきたいけれども、どのように保存したらいいのだろうと悩んでいませんか。
この記事ではコーヒー豆、ひいたお豆など状態別にどのように保存するといいから解説していきます。 ...
フレンチプレスのコーヒーは手間いらずで風味高い!淹れ方を徹底解説
コーヒーを家庭で淹れたいけれども時間がない、そんな方におすすめしたいのがフレンチプレス。
コーヒーを淹れる器具の中でも特に手間がかからず、使いやすいのが特徴です。
この記事では、独特の風味が出ることで人気も高い ...
ネルドリップのコーヒーはこだわり派におすすめ!特徴や淹れ方を徹底解説
最高の抽出方法という人も多く、コーヒー愛好家から根強い人気のあるネルドリップ。
コーヒーにこだわりたい人ならば、一度は試してほしい方法です。
この記事では、ネルドリップの魅力とコーヒーの淹れ方をたっぷりと紹介し ...
おうちでプロの味!ペーパードリップでおいしいコーヒーを入れる方法
おうちでもおいしいコーヒーを淹れたいけれども、どうしたらいいかわからない。そんな方のために、ペーパードリップでおいしいコーヒーをいれる方法や、器具の特徴を紹介します。この記事を読んだら、家でもカフェライフが楽しめますよ。
プロ直 ...ミルクフォームの作り方やスチームミルクとの違い
「ミルクフォーム」とは何かご存知ですか?カフェではよく聞くワードですが、「スチームミルク」や「フォームドミルク」など似ている単語がたくさんあり、何がどう違うのか分かりにくいですよね。
今回は、ミルクフォームとは何か、「スチ ...
サイフォンコーヒーの淹れ方や起源、必要な器具をまとめました!
赤いランプで照らされていて、見ているだけでも楽しめてしまうサイフォンコーヒー。思わず写真を撮りたくなってしまうような綺麗さですよね。
サイフォン自体もオシャレな見た目で、インテリアとしても使えてしまいます。
で ...
ミルクコーヒーについて徹底解説!【カフェラテ・カフェオレと違うの?】
カフェに行ったら見かけるミルクコーヒー。
ミルクの入っているコーヒーのメニューはたくさんありますがそれぞれの違い、知っていますか?
この記事ではミルク入りのコーヒーの違いを解説していきます。
ミルク入りコ ...コーヒーに砂糖を入れてもOK!効果的な摂取の仕方と代替品も紹介!
コーヒーは飲みたいけれども苦いのは苦手だから砂糖を入れたい、でもお砂糖を入れたら健康に悪いのかなと悩んでいる方。
実はコーヒーに適量の砂糖を入れることで、集中力が上がる効果などが期待できるんですよ。
この記事で ...
海外でバリスタをめざす!バリスタ留学ならバンクーバーがおすすめ!
コーヒーが好きで、本場でコーヒーの勉強をしたい!海外のカフェで経験を積んだ後は日本で自らカフェを出店し独立したい!と考え、バリスタ留学をする人は年々増えています。
では本場でコーヒーの勉強をして、バリスタになるにはどうした ...