コーヒーの雑学

普段、手軽にスーパーとかで購入できるレギュラーコーヒーとお店で飲むスペシャルティコーヒーってビックリするぐらい違いがありますよね。

やっぱりスペシャルティコーヒーは質や格が違うんだなーと思いました。

コーヒーに ...

コーヒーの雑学

今では気に入って当たり前のように通っているブルーボトルコーヒー。

ブルーボトルコーヒーが日本に上陸した時に「サードウェーブコーヒー」という言葉をって耳にしたけど、サードウェーブって何だろう?というのが初めて聞いた時の印象で ...

コーヒーの雑学

カフェでいつものようにコーヒーを楽しんでいたのですが、お店でサスティナブルコーヒーのチラシを見かけました。

サスティナブルコーヒーという呼び方だけあって何か特別な扱いのあるコーヒーなのかな?

というのはなんとな ...

コーヒーの雑学

コーヒー専門店やカフェで飲めるコーヒーはお店によって色々な特徴があるので常に新しい発見、おいしいコーヒーに出会える感動があります。

そんな美味しいコーヒーが飲めると言われるお店で耳にする事があるのがスペシャルティコーヒー。 ...

コーヒーの雑学

外で一息入れたい時に飲むコーヒーっていいですよね。

そういえばこの前、スタバやブルーボトルコーヒーでシングルオリジンという言葉を目にしました。

身近なところではローソンでも目にするようになったシングルオリジン。 ...

コーヒーの雑学

手軽にコーヒーを楽しめる缶コーヒー。

ミルクと砂糖入りで甘いものから、ブラックでもしっかり香りを楽しめるものまで、缶コーヒーは多種多様化しています。

今回の記事では、そんな多様化する缶コーヒーの歴史や、海外での ...

コーヒーの雑学

美味しいコーヒーを飲むには、自分で独自に美味しさを追求することもおすすめですが、知識を知ることで、より美味しいコーヒーを飲むポイントを知ることができます。

コーヒーには専門用語も多いため、知っておくだけでより自分にあった飲 ...

コーヒーの雑学

カフェインの健康への害から、最近注目されているのがカフェインレスコーヒーです。

カフェインレスコーヒーは、本来コーヒー豆が持っているカフェインを人工的な処理を加えることで、なくした商品です。

ですが、カフェイン ...

コーヒーの雑学

コンビニで本格的なコーヒーを買える今、コーヒーは現代の飲み物だと思っていませんか?確かに紀元前からある緑茶やワインよりも新しい飲み物ですが、コーヒーにも1400年以上の歴史があるんです!発祥から世界に普及した現在まで、コーヒーのたどっ ...

コーヒーの雑学

仕事の合間のホッと一息、あるいは週末のリフレッシュタイムに、一杯のコーヒーが欠かせない!という方、その身近なコーヒーについて、どこで生産されているのか疑問に思ったことはありませんか?

コーヒー好きなあなたに、コーヒーの生産 ...