コーヒーの飲み方

ブランデーコーヒーは、ブランデーの果実を蒸留した甘さと風味香るコーヒーになります。

使用するブランデーは、麦を原料としたウイスキーとは異なり果実を使用しているため、苦味が苦手な女性でも比較的飲みやすいのが特徴です。 ...

コーヒーに甘みを足すためにいれているガムシロップ。

何気なく使っているガムシロップのこと、意外と知らない方もいるのではないでしょうか。

そこで、今回はガムシロップにまつわる豆知識を集めました。

ガムシロッ ...

コーヒーカップの上のスプーンから青く綺麗な炎が上がっているコーヒーとして知っている方も多いと思います。

なかなかカフェロワイヤルを置いているカフェは少なく、自分でやってみるにしても、炎が上がるコーヒーなんて作るのも難しそう ...

アイスコーヒーはホットコーヒーに比べて作るのが難しいですよね。

氷が溶ける分を計算しないと薄くなりすぎてしまったり、逆に濃くなりすぎてしまったり。

そのような失敗の経験はありませんでしょうか？

今回 ...

「ミルクフォーム」とは何かご存知ですか？カフェではよく聞くワードですが、「スチームミルク」や「フォームドミルク」など似ている単語がたくさんあり、何がどう違うのか分かりにくいですよね。

今回は、ミルクフォームとは何か、「スチ ...

カフェに行ったら見かけるミルクコーヒー。

ミルクの入っているコーヒーのメニューはたくさんありますがそれぞれの違い、知っていますか？

この記事ではミルク入りのコーヒーの違いを解説していきます。

ミルク入りコ ...

コーヒーは飲みたいけれども苦いのは苦手だから砂糖を入れたい、でもお砂糖を入れたら健康に悪いのかなと悩んでいる方。

実はコーヒーに適量の砂糖を入れることで、集中力が上がる効果などが期待できるんですよ。

この記事で ...

ミルク入りコーヒーであるカフェラテ、カフェオレ、カプチーノの違い、知っていますか？

この記事ではそれぞれの作り方、発祥、味の違いを解説しています。

コーヒー通になりたい方はぜひチェックしてくださいね！

カ ...

「どんな飲み物なの？」

「自宅で作ってみたいけど、材料がわからない…」

「カフェモカのモカって何？」

カフェのメニューとして定番の、カフェモカ。でも、具体的にどんな飲み物なのか、あまり知られていませ ...

ストレートコーヒーのストレートの意味とは？

ストレートコーヒーのストレートとは、一切のブレンドを行わずに1種類のコーヒー豆だけを使用しているコーヒーを意味します。ストレートコーヒーの場合は1種類の豆のみを焙煎して、そのコーヒー豆が持つ素 ...