コーヒーのニュース

炭火焙煎という独特な方式でロースティングしたコーヒー豆の販売を主に手がけていた「南蛮屋銀座店」が、2019年4月5日(金)から「丸市珈琲(マルチコーヒー) Multi Coffee」にリニューアル・オープンをし、新しい事業へ展開するよ ...

コーヒーの仕事

コーヒーについて知識を増やしたい、コーヒーの資格や検定を受けたいと思っている方はいませんか?

今回は、そんな中でも特にスターバックスが好きな方におすすめな、「カスタマーコーヒーマスター」という認定についてご紹介します。

コーヒーのニュース

夏に向けてカルディーコーヒーファームで『夏のコーヒーバック』と『アイスコーヒーキャンペーン』を開催。

夏になると、冷たいコーヒーが真っ先に思い浮かべられます。

コップに氷をいっぱい入れ、その中に沈み込むコーヒー ...

コーヒーの仕事

2018年に日本に上陸したコーヒースキルスプログラム。

名前は聞いたことあるけれども、「どんなことが学べるんだろう?」「役に立つのかなぁ?」と疑問をお持ちの方もいると思います。

そこで、今回はコーヒースキルスプ ...

コーヒーのニュース

コーヒーの豆は種類が様々であり、しかもそれぞれの豆が出すコーヒーの味や質感も異なります。

そのため、コーヒーに対する自分の好みを見つけることが簡単ではありません。

もし味がよく分からなく豆の選びに戸惑いを感じて ...

コーヒーの仕事

コーヒー豆を自分で買い付けたり、焙煎するようになり、「Qグレーダー」という名前を聞いたことがある方もいるのではないでしょうか?

コーヒー豆の品質評価の専門家、Qグレーダーはアメリカ発の資格です。

日本でも人気が ...

コーヒーの仕事

コーヒーやカフェタイムが大好きで、一からプロレベルまで勉強してみたいという人に、最もおすすめのコーヒースペシャリスト資格。

スマホやタブレットで学べるこの資格は、有名女性誌でも多く取り上げられ、今大注目の通信資格です。

コーヒーの仕事

コーヒーやカフェが好きな人なら気になる資格、バリスタ。

バリスタの認定資格は複数ありますが、忙しい方は「カーサバリスタ」の資格を目指してみてはいかがでしょうか。

通信教育を受講した後に在宅で試験を受けるので、自 ...

コーヒーの仕事

コーヒーが好きになり、さらに知識を深めたい人は「コーヒーコーディネーター」の資格を目指してみてはいかがでしょうか。

通信教育で取得でき、コーヒー自体の知識から開業についてまで幅広く学べる注目の資格です。

この記 ...

コーヒーの仕事

「毎日コーヒーが欠かせないくらい好き!」あるいは、「ビジネスとしてコーヒーを極めていきたい」という方に、ぜひ最初に受けてほしい資格のコーヒーソムリエ。

家族や友人においしいコーヒーを淹れられる知識として活用したり、コーヒー ...